Моят колега и добър приятел Коста е дизайнер, който няма време за закуска. Това го прави нещастен… до обяд. Понякога и до края на деня. Коста търси идеи за бърза закуска. Мислех да коментирам при него, но коментарът ми стана малко дълъг и се превърна в пост.
Човек, който не намира време да закуси нормално, не уважава себе си. Защото Закуската е най-важното ядене за деня. Липсата на време е резултат от лошо планиране. Ако искаш да закусиш, стани малко по-рано и си приготви закуска. Дори и да не успееш да закусиш у дома, винаги можеш да си купиш закуска по пътя. Важното е да закусиш.
Ето моите варианти за бърза закуска:
Континентална закуска
Препичам 2-3 филийки хляб. Предпочитам нарязан типов, ръжен или добруджа. Нарязвам няколко парчета кашкавал, сирене или някакво филе. Още по-бързо става когато си ги купил вече нарязани. Можеш да добавиш доматче и всичко е прекрасно!
Можеш да си свариш яйца вечерта и да ги изядеш за закуска. Това също е бърз и полезен вариант за закуска.
Плодове
Моят избор – грейпфрути. Обелването и изяждането на един грейпфрут отнема също толкова време колкото и препичането на една филийка.
Други прекрасни плодове за бърза закуска са бананите и ябълките. Казват, че ябълките рано сутрин дават повече енергия отколкото кафето.
Овесени ядки и мюсли
Удобна и бърза закуска. Закусвам с мюсли когато ставам рано да карам колело. Когато цял ден ядеш сухи сандвичи, нещо “по-течно” за закуска е полезно за стомаха.
Ако се успа или нещо извънредно се е случило и не съм успял да закуся у нас, прибягвам до кашкавалка, баница или кренвиршка от баничарницата на Шишман (a.k.a. Малкият принц). Това ми е резервен вариант, но пак е закуска.
Какво закусвате вие?
Аз пък си сварявам яйца когаот се сетя предната вечер, иначе малкия принц има много хубави кашкавалки (в които има и сирене) или кренвиршки (ако минеш от там след 9 има и баница) + задължително кисело мляко. А иначе съм съгласен с Дел – ставай просто по-рано и ще имаш време да закусваш :)
October 4, 2009 @ 8:59 pm
през седмицата – кисело мляко+овесени трици… вкусно и полезно за стомаха ;)
през почивните дни е твърде променлива величина, за да подлежи на описване, но минимумът е пак същото а максимумът гилти плежър под формата на нещо от тесто… прясно изпечено, естествено! :D
October 5, 2009 @ 12:20 pm
Аз лично когато имам повече време заксувам мюсли. Най-много ми хареса с топло прясно мляко, но става и с кисело или пък топъл чай. Ако нямам много време си взимам някой плод. Предпочитам бананите, но ми се намират повече ябълки.
Препечените филийки са класика от масло със сол или топено сирене до кашкавал или лютеница.
Ако пък говорим за здравословна закуска плодовете или нещо друго с повече цеулоза(фибри) са добри за събуждане на хранослмилането.
Наскоро в мини фурната ми освен сандвичите с кашкавал разбирам едно яйце и го смесвам с натрошено сирене, след което намазвам филийки хляб и ги изпичам. Вкусно, но може би не толкова бързо.
October 5, 2009 @ 7:06 pm
Вкъщи:
Филии от хлава “Зърнена мозайка” или “Ябълков хляб” на Нилана. С някое или комбинация от нещата: кашкавал, сирене, филе, бекон, маслинена паста, домат.
Навън/в офиса:
Сандвич с риба тон, сандвич от “Слънце луна”, мюсли с кисело мляко, корнфлейкс (без захар и други боклуци) с кисело мляко, плодове.
October 11, 2009 @ 2:29 pm
И аз като твоя ( и не само :) колега, Коста, сутрин имам проблем със закусването. От друга страна не мога да не ям, защото иначе ми пада кръвното, причернява ми и почват да ми говорят звездите, така че закуската се оказва много важно ядене за мен. Обикновено хапвам сладки, бисквити или някакво кексче с кафе. Напоследък се старая да намирам време за мюсли с мляко. Ако ситуацията е критична и трябва да се бърза за някъде ям корни или еклери от един квартален магазин на път към спирката. Плодовете сутрин не ми действат.
October 20, 2009 @ 11:39 pm
Ябълки! Абсолютно съм съгласна, че така се разсънвам по-успешно, отколкото с кафе.
В редки случаи през уикенда разнообразявам със запечени филийки със сирене и яйце.
December 27, 2009 @ 2:43 pm